Wok poulet et légumes

Pour 1 personne :

- 1 Escalope de poulet

- 1 Carotte

- 1 Courgette

- 1 Poivron

- Sauce soja salée

Préparation

Couper l'escalope de poulet en lamelles, Les déposer dans un bol en arrosant avec la sauce soja salée, Laissez mariner 25mn. Pendant ce temps, pelez et couper les carotte, courgette, poivron Faire saisir le poulet dans une poêle non adhésive en arrosant avec une cuillère à soupe de marinade au soja Ajoutez vos légumes et faite cuire pendant 15mn. Servir, vous pouvez ajouter 100g de riz pour avoir une portion de féculent.