𝟱 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗷𝗼𝘂𝗿, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝘃𝗿𝗮𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 ?
En réalité, il s’agit de 5 portions, c’est-à-dire ce qui tient dans votre main. C’est l’équivalent de 80 à 100 g. Par exemple, une tomate de taille moyenne, une poignée de radis ou de haricots verts, un bol de soupe, une pomme, deux abricots, quatre ou cinq fraises ou bien encore une banane correspondent à une portion de fruit ou de légume.
𝙀𝙩 𝙡𝙚𝙨 𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩𝙨 𝙖̀ 𝙘𝙤𝙦𝙪𝙚 ?
Les fruits à coque se sont les noix, noisettes, amandes, pistaches non salées. Ils ne sont pas considérés comme des fruits et légumes mais leur consommation est recommandée car ils sont riches en oméga 3.
Pour les soupes de légumes mélangés : un petit bol ou une petite assiette compte pour une seule portion, quel que soit le nombre de légumes ou de fruits entrant dans la composition du plat.
C’est également le cas des compotes. Pratique et facile à manger, un petit bol de compote compte pour une portion.
𝘼𝙩𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙖𝙪𝙭 𝙛𝙖𝙪𝙭 𝙖𝙢𝙞𝙨 !
Les jus de fruits ne peuvent pas compter comme une portion de fruits. Il en est de même pour les boissons aromatisées aux fruits, les sodas ou nectars de fruits qui apportent souvent beaucoup de sucre et peu de fibres. Ainsi les confitures, trop riches en sucre.
Les fruits entiers restent donc essentiels pour la mastication, l’apport en fibres et l’effet de satiété.
𝘾𝙤𝙣𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣
Maintenant qu’une portion n’a plus de secret pour vous, voici une idée de menu facile à préparer pour faire le plein de fruits et légumes :
• Des courgettes râpées en entrée
• En plat principal, du riz avec une poignée de légumes surgelés ou si vous préférez, une délicieuse tarte à la tomate
• Et en dessert, une compote pommes-bananes
𝑆𝑜𝑢𝑟𝑐𝑒 : 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑏𝑜𝑢𝑔𝑒𝑟.𝑓𝑟
*** Qu'est ce qu'une 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗲́𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲̀𝘁𝗿𝗲 ? ***
Lors du 𝗯𝗶𝗹𝗮𝗻 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹 et à chaque séance, j'utilise ma 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗲́𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲̀𝘁𝗿𝗲 𝗧𝗔𝗡𝗜𝗧𝗔.
*𝘘𝘶'𝘦𝘴𝘵-𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘦 𝘭'𝘪𝘮𝘱𝘦́𝘥𝘢𝘯𝘤𝘦𝘮𝘦́𝘵𝘳𝘪𝘦 ?
Elle permet de mesurer la masse grasse à l’aide d’un courant électrique. Mais ne vous inquiétez pas, vous ne sentez rien !
*𝘊𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘤𝘦𝘭𝘢 𝘧𝘰𝘯𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦 ?
Des impulsions électriques sont envoyées à travers le corps, puis la vitesse à laquelle elles reviennent est calculée.
Plus il y a du muscle, plus le courant électrique sera rapide ; inversement, si le courant est lent, on retrouvera plus de masse graisseuse.
Grâce à ces calculs, l'impédancemètre peut également estimer : 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘀𝘀𝗲 𝗼𝘀𝘀𝗲𝘂𝘀𝗲, 𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗰𝗲́𝗿𝗮𝗹𝗲, 𝗹𝗲 𝘁𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝘀𝘀𝗲 𝗵𝘆𝗱𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲, 𝗹'𝗮̂𝗴𝗲 𝗺𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗼𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲.
Certaines mutuelles ou complémentaires santé proposent des offres qui rendent possible le remboursement des consultations diététiques.
Le plafond de remboursement peut être :
- un forfait mensuel ou annuel,
- un remboursement fixe par séance (avec nombre limite de consultations annuelles),
- un pourcentage du coût d’une consultation.
N’hésitez pas à vous rapprocher d’eux pour connaître les modalités exactes et de m’en faire part afin de vous fournir les documents nécessaires .
LA FABRIQUE À MENUS DU SITE MANGERBOUGER.FR
Avec la Fabrique à menus, fini la panne d'inspiration ! Découvrez des idées de menus de saison variés pour manger équilibré toute la semaine en accord avec les repères nutritionnels du Programme National Nutrition Santé.
Les menus proposés peuvent ne pas être adaptés aux personnes qui suivent un régime alimentaire particulier, prescrit par un médecin dans le cadre d’une pathologie spécifique (diabète, intolérance au gluten, allergies alimentaires, certaines maladies rénales).
Les menus sont adaptés à tous les âges à partir de 3 ans. Les portions sont indiquées pour des personnes adultes et doivent être adaptées en fonction de l’âge des enfants.