Gâteau invisible aux pommes

𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟 8 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠 : • 2 œufs • 20 g de sucre • 10 cl de lait • 70 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 6 pommes

– Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir. – Ajouter le lait et mélanger. – Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger. – Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline. – Mettre dans le mélange précédent rapidement. – Verser la préparation dans un moule beurré. – Cuire 40 min à 180°C.