𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠 (8 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠) :
• 200 g de chocolat noir à pâtisser • 3 œufs • 80 g de sucre en poudre • 1 petite courgette (200 g épluchée) • 70 g de farine • 1/2 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel
- Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. - Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre. - Lavez et épluchez la courgette, puis râpez-la finement. Ajoutez-la à la préparation. - Versez le chocolat fondu dans le mélange, puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Versez dans un moule en silicone pour un meilleur démoulage. - Enfournez pour 25 minutes. - Le gâteau est moelleux, léger, le goût de la courgette est insoupçonnable !
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